Dejligt at høste! Især tomaterne har vi glædet os til, for vi har udelukkende sået tomatsorter, som ikke umiddelbart kan købes. Det er Hillbilly, Berkeley Pink, Beauty Queen, Ananas og Black Plum. 

Suyo Long er en sjov agurk, der er fast og sprød og smager godt. Den bliver lang og pigget og skal skrælles.

Efter at vi rev det gamle drivhus ned, er vinranken blevet hjemløs. Vi har tænkt os, at den måske kan få lov at gro over vores hoveder, når vi får tid til at etablere en lille siddeplads der hvor drivhuset stod. I mellemtiden har vi hængt den op i det gamle blommetræ, og det kan den åbenbart godt lide, for den har kvitteret med masser af flotte klaser. Nu må vi se om druerne kan nå at modne…

 
Utroligt hvad man kan skabe ud af ingenting. Både ærenpris på det øverste billede og jernurt på det nederste er kommet fra frø jeg selv har samlet. Floksene er fra stiklinger og hjortetrøst er kommet med vinden. Tilsammen danner de den fineste farvesammensætning lige der, hvor der manglede noget i bedet. Man blir’ glad og glemmer regnvejret og de store mængder af dræbersnegle, der har kendetegnet 2017.

14. juli 2017 · 2 comments · Categories: Køkkenhaven · Tags:

Det nye drivhus fungerer over al forventning. Selvom det ikke er stort har vi fået plads til 6 forskellige tomatsorter, 2 slags agurker, pimientos de padron (tapaspeber), aubergine, basilikum, ananaskirsebær og 4 slags chili. For at undgå lus og den slags har vi sået koriander og appelsintagetes ind imellem. Indtil nu har vi høstet agurk, padronpeber og basilikum. Vi glæder os helt vildt til tomaterne. Det skal lige siges, at vi dyrker i jorden. Plantesække  med gødning er ikke noget for os. Vi ønsker den rene vare, hvor afgrøderne vokser langsomt og udvikler deres egen unikke, koncentrerede smag.

01. juli 2017 · Write a comment · Categories: Opskrifter · Tags:

Jordbær er dejlige og vi har mange. I dag kom små gæster, så vi bagte jordbærmuffins og lavede skattejagt ! Du får opskriften her: More »

Vi synes haven ser fantastisk ud, selvom vi i år næsten ikke har haft mulighed for at luge og plante og hvad der ellers hører til. Al fritid er gået til drivhuset, til jobbene som eksamensvagter og til vores dejlige børnebørn. Men mange af de planter vi startede som stiklinger og frø sidste sommer, har vokset sig store og fylder godt i bedene, og så ser man næsten ikke ukrudtet, som der selvfølgelig er masser af også.

08. maj 2017 · Write a comment · Categories: Køkkenhaven · Tags:

Ja, det var ikke nemt, men nu står det der ! Det hjalp lidt at der kom solskin og varmere grader her i maj. Det er trods alt nemmere at samle alle delene i tørvejr…Heldigvis lykkedes det at få støbt fundamentet helt i vater og vinkel. Ellers ville glassene ikke passe i rammerne og så havde der vist ikke været nogen redning mulig. Nu skal vi hurtigst muligt i gang med at indrette bedene, så vores tomater kan komme i jorden. De smager helt klar af mest når de gror i jord frem for i plantesække. Og da vi har gjort meget ud at finde frø til spændende sorter, der ikke lige kan købes som færdige tomater, har vi virkelig noget at glæde os til.

25. april 2017 · 1 comment · Categories: Årstid, Køkkenhaven · Tags:

Stadig iskoldt, men indimellem dog lidt sol. Vi har ikke været meget i haven, men nu kribler det i fingrene, – ikke mindst fordi vi har besluttet at rive det gamle drivhus ned og sætte et nyt op et nyt sted. Dvs. egentlig ville vi have haft nogen til at sætte det op, men vi er alt for sent ude, så enden bliver at vi gør det selv og sparer næsten 10.000.

Vores lillebitte hus er ikke særlig godt isoleret, men da vi ikke benytter det uden for sommersæsonen, betyder det ikke noget. Vi har dog købt en varmepumpe for nogle år siden og kan dermed holde huset frostfrit, så vi slipper for at tømme vandrør osv. Varmepumpens “frostfrit” program holder temperaturen i huset på ca. 8 grader. Men den kan selvfølgelig også varme rigtigt op, og det benyttede vi os af forleden, hvor vi havde madpakker med herud og spiste frokost  i Mumihuset sammen med vinterferiebarnet. På varme sommernætter bruger vi den som aircondition, så det er en investering vi er meget glade for.

I familie med Julerose, – denne variant hedder Helleborus foetidus (på dansk: stinkende nyserod). Den blomstrer nu og et godt stykke tid frem og klarer både sne og frost. Vi har haft denne plante med hjem fra Frankrig, hvor den gror vildt i skovområder i Drôme.  Den kom med som baby og har tydeligvis fundet sig godt til rette. Det danske navn tyder på, at den ikke dufter særlig godt; det har vi dog ikke mærket noget til. Den er så fin med sit lysegrønne lys i vinterhaven!